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CHÂTEAU FAUGERES
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Habitué aux honneurs de nos jurys, le cru de Corinne Guisez affiche à nouveau une jolie réussite avec ce 97. La robe rubis, dense et profonde, montre des reflets violines en surface et annonce un vin encore plein de vigueur et de jeunesse. Le bouquet naissant libère à l'agitation des arômes de fruits rouges et d'épices associés à des parfums boisés agréables. La dégustation révèle une structure ferme et puissante, bien équilibrée, gage d'un bel avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château faugeres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. FAUGÈRES
Ch. Faugères
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 34 99
F: +33 5 57 40 36 14
@: info@vignobles-silvio-denz.com

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Le vin : Château faugeres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).