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CHÂTEAU FAUCHEY
1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brûlé lors de la révocation de l'Edit de Nantes, ce château fort a été reconstruit en 1855 dans le style néogothique. Ce vin est un peu court vêtu, avec une robe aussi légère que limpide; il joue résolument la carte de la souplesse et de la fraîcheur. Celles-ci viennent à point pour mettre en valeur le bouquet aux savoureux parfums de petits fruits rouges et de vanille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fauchey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FAMILLE SALAMANCA
château Fauchey
33550 Villenave-de-Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556723060
F: 556723009
@: chateaufauchey@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fauchey, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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