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CHÂTEAU FAIZEAU
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien prieuré de l'abbaye de Faize jusqu'à la Révolution de 1789 est aujourd'hui un domaine viticole. Son 2002, en robe sombre nuancée de rubis, offre des parfums de mûre, de cerise, dominés par des notes très boisées. Les tanins, eux aussi, sont marqués par l'élevage en barrique, mais on sent une bouche volumineuse, grasse, prometteuse. Il suffira de trois à quatre ans pour que l'ensemble s'harmonise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château faizeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
28670
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL LEBRETON
SCE château Faizeau
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 68 94
F: 05 57 24 60 37
@: contact@chateau-faizeau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château faizeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.