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CHÂTEAU FABRE CORDON
Parfums d'été 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Riche en grenache (75 %), un vin méridional à souhait, évocateur de pierre chaude et de fruit bien mûr. Corsé, franc, puissant et concentré, bâti sur des tanins serrés mais affables, il mérite bien son nom.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Printemps d'Amandine 2013 (3500b.): nez de pamplemousse, palais gras, aromatique et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château fabre cordon
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FABRE CORDON
L'Oustal-Nau
11440 Peyriac-de-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 42 00 31
F: 04 68 42 00 31
@: chateaufabrecordon@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château fabre cordon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes au barbecue

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).