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CHÂTEAU EUGENIE
Haute Collection Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean et Claude Couture sont fiers de leur lignage vigneron remontant à la fin du XVes. comme de la place tenue par les vins du château sur la table des tsars de Russie aux XVIIIe et XIXes. Ce 2002, couleur grenat, s'exprime dans les registres des fruits noirs (pruneau) et du boisé (grillé), puis offre des formes opulentes autour d'une charpente de qualité. La finale persistante rappelle les dix-huit mois passés en fût. De l'harmonie dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château eugenie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. EUGÉNIE
Rivière-Haute
46140 Albas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 73 51
F: +33 5 65 20 19 81
@: couture@chateaueugenie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château eugenie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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