Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU EUGÉNIE
Cuvée réservée de l'Aïeul 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Cuvée réservée de l'Aïeul est un exemple de régularité. Le 2011, très réussi, se montre à la hauteur de sa réputation. Sa belle couleur grenat foncé annonce un bouquet complexe de cassis, de mûre et de griotte, agrémenté d'un élégant boisé (vanille, pain grillé) bien maîtrisé. Suave et de bonne longueur, le palais se révèle harmonieux, bâti sur des tanins soyeux. Un vin gourmand et plein de promesses, qui peut déjà accompagner un gigot d'agneau. À noter : le domaine est en cours de conversion bio.
IDENTITÉ DU VIN :
Château eugénie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Cahors ?


Achetez vos vins de Cahors au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. EUGÉNIE
Rivière-Haute
46140 Albas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 73 51
F: +33 5 65 20 19 81
@: couture@chateaueugenie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château eugénie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.