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CHÂTEAU ESCARAVATIERS
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Obtenu à partir du rolle, cépage typiquement provençal, sur un terroir argilo-calcaire riche en cailloutis, ce vin blanc à la robe jaune d'or, élevé en barrique, a retenu l'attention du jury. Son nez intense et complexe révèle des arômes d'agrumes associés à des notes de vanille et de pain brioché. Une belle attaque en bouche et beaucoup de rondeur soutenue par de la vivacité offrent à ce vin un potentiel d'évolution. À déguster avec un foie gras ou en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château escaravatiers
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES ESCARAVATIERS
514, chem. de Saint-Tropez 514, chemin de Saint-Tropez
83480 Puget-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 19 88 22
F: +33 4 94 45 59 83
@: escaravatiers@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château escaravatiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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