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CHÂTEAU ELISEE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On note la présence de 10 % de cabernet franc en complément du merlot dans ce petit cru de 1 ha, installé sur sols sablo-graveleux. Il a été acquis par la famille Garzaro en 1987, qui lui a donné le nom d'un aïeul. Doté d'une robe rubis intense et sombre à reflets violines, ce 2000 révèle un nez charmeur, évoquant les fruits rouges et noirs confits, associés à un boisé grillé et vanillé. La bouche, charnue et veloutée, évolue sur une structure tannique, encore ferme en finale. Un bon pomerol de garde, à un prix abordable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château elisee
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LA FLEUR DU CASSE
château le Prieur 39-43, rte de Branne
33750 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 30 16 16
F: 05 56 30 12 63
@: contact@vignoblesgarzaro.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château elisee, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.