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CHÂTEAU DUVIVIER
Les Mûriers 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château Duvivier, on ne cesse de chercher à améliorer le vignoble reconverti à l'agriculture biologique: de nouveaux cépages sont ainsi à l'essai. Ce vin conjugue à parts presque égales la syrah et le cabernet-sauvignon, avec une touche de grenache. Habillé d'une robe de soirée à reflets violines et noirs, il laisse dans son sillage des parfums complexes de griotte, de mûre et de cassis. Une expression chaleureuse que l'on retrouve en bouche, soutenue par des tanins fondus et goûteux. La réglisse et le chocolat signent la dégustation d'un 2001 agréable aujourd'hui comme demain.
IDENTITÉ DU VIN :
Château duvivier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DUVIVIER
La Genevrière D560
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 77 02 96
F: +33 4 94 77 26 66
@: aak@chateau-duvivier.com

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Le vin : Château duvivier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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