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CHÂTEAU DURFORT-VIVENS
2000 • 2e cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce millésime n'a pas profité du nouveau cuvier en bois du cru inauguré avec le 2002. Cela ne l'empêche pas de se montrer fort attirant par sa robe rubis violacé comme par son bouquet aux jolies notes de moka, de torréfaction, de fruits rouges en confiture. La même délicatesse se retrouve au palais et en finale avec une fraîcheur et un boisé fondu qui donnent une réelle harmonie à l'ensemble. On l'appréciera pleinement d'ici quatre à cinq ans. A boire plus jeune (deux à trois ans), le Segond de Durfort 2000 (15 à 23 €) a obtenu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château durfort-vivens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GONZAGUE LURTON
château Durfort-Vivens
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557883102
F: 557886060
@: infos@durfort-vivens.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château durfort-vivens, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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