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CHÂTEAU DURAND-LAPLAGNE
Cuvée Sélection 1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Château Durand-Laplagne se décline sous deux étiquettes ayant obtenu la même note cette année. Cette cuvée Sélection provient d'un tri parcellaire et d'un élevage en barrique; les notes boisées sont bien équilibrées avec le cuir et la violette. Les tanins sont souples. C'est un vin déjà prêt à boire. La cuvée classique élevée en cuve assemble les mêmes pourcentages de cépages (merlot 70 %). Elle offre un bouquet de petites baies rouges et de fleurs. Les tanins très présents nécessitent un vieillissement en bouteille de un à trois ans (30 à 49 F). Pour un pigeonneau aux petits pois, le moment venu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château durand-laplagne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES SYLVIE ET BERTRAND BESSOU
Château Durand-Laplagne
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 63 07
F: +33 5 57 74 59 58
@: contact@durand-laplagne.com

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Le vin : Château durand-laplagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.