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CHÂTEAU DUHART-MILON
2005 • 4e cru clas.

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même s'il laisse le devant de la scène à Lafite, ce château de 72 ha, appartenant depuis quarante ans aux domaines Barons de Rothschild, est une des valeurs sûres de l'appellation et se révèle chaque année beaucoup mieux qu'un petit frère du premier cru classé. La sélection parcellaire a été encore renforcée afin de tirer le meilleur du magnifique terroir de graves légères. Vêtu d'une robe d'un rubis sombre presque noir, ce 2005 développe un bouquet frais et concentré de fraise, de myrtille et de grillé. Très rond à l'attaque, le palais monte en puissance pour finir sur de solides tanins que soutient un boisé bien dosé. Un vin harmonieux et plein de sève, qui séduit sans aguicher, à attendre cinq à huit ans au moins. En apparence plus simple, mais bien constitué et d'une grande élégance, le second vin, Moulin de Duhart 2005 (15 à 23 €), obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château duhart-milon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DUHART-MILON
rue Étienne-Dieuzède BP40
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 18 18
F: +33 5 56 59 66 68
@: visites@lafite.com

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Le vin : Château duhart-milon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.