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CHÂTEAU DUCASSE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nom qui évoque les Landes pour une bouteille sympathique. Non seulement par sa robe dorée aux reflets ambrés, mais également par son bouquet riche, puissant et expressif. Aussi fin que complexe, il marie les fleurs d'été aux fruits confits et au bois. Rond, charnu et cordial, le palais est du même niveau. Fort savoureux par ses notes de miel, de crème anglaise et de sabayon, il s'alliera à une large palette culinaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ducasse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ DUBOURDIEU
château Roûmieu-Lacoste
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 43 86 58
F: 05 56 27 02 65
@: hervedubourdieu@aol.com

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Le vin : Château ducasse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.