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CHÂTEAU DU TRIGNON
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Geneviève et Jérôme Quiot, épaulés par leurs enfants Florence et Jean-Baptiste, perpétuent une vieille tradition vigneronne familiale qui remonte à 1748. Avec talent, à en juger par ce 2007. Intensité est le maître-mot de la dégustation: intensité de la robe, grenat sombre; du nez, qui exhale des parfums très soutenus d'épices et de fruits rouges et noirs; du palais enfin, plein, généreux, puissant et très persistant. Un gigondas fait pour durer, à oublier au moins trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du trignon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
83000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE QUIOT
Dom. Houchart 5, av. Baron-Leroy
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 73 55
F: +33 4 90 83 78 48
@: vignobles@jeromequiot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du trignon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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