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CHÂTEAU DU TRIGNON
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne cherchez pas! Il n'existe pas de cuvée prestige au château du Trignon, car on estime ici que tous les vins méritent le même traitement et doivent parvenir à un haut niveau. En témoigne ce 2004: un bouquet fin de fruits se révèle, accompagné de notes empyreumatiques, boisées et vanillées. L'attaque est franche puis les tanins apparaissent encore fougueux, mais la chair ronde ne tarde pas à reprendre le dessus, nuancée d'un boisé bien maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du trignon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU TRIGNON

84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 46 90 27
F: 04 90 46 98 63
@: trignon@chateau-du-trignon.com

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Le vin : Château du trignon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.