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CHÂTEAU DU TERTRE
1999 • 5e cru clas.

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son nouveau propriétaire, ce cru a bénéficié de travaux considérables, tant aux vignes qu'aux chais, mais aussi au château qui a retrouvé son style Régence d'origine. Bien margalais dans son encépagement (les cabernets constituant 74 % et le petit verdot 4 %), ce vin, d'une belle teinte rouge, déploie un bouquet franc, net et complexe, avec des notes de café et de griotte. Souple et rond, le palais témoigne d'une extraction bien menée. Typée, cette bouteille parviendra à son optimum dans quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du tertre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEV CHÂTEAU DU TERTRE
14, allée du Tertre 14, allée du Tertre
33460 Arsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 52 52
F: +33 5 57 88 52 51
@: tertre@chateaudutertre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du tertre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).