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CHÂTEAU DU TAILHAS
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu principalement de merlot (70 % de l'encépagement sur un sol qui mêle sables et graves sur alios), ce 98 a été élevé vingt mois en barrique neuve. Il a une robe légère à reflets tuilés. Au nez, les arômes sont encore frais, fruités, réglissés, un peu truffés. Les tanins élégants confèrent beaucoup de fraîcheur à ce vin agréable qui pourra être servi assez rapidement sur des viandes rouges ou une lamproie à la bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du tailhas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NEBOUT
SC château du Tailhas
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 26 02
F: 05 57 25 17 70
@: info@tailhas.com

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Le vin : Château du tailhas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.