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CHÂTEAU DU SOUZY
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château, qui date des XVIIe et XVIIIes., exploite 25 ha de vignes, à l'origine de ce vin rouge soutenu, au nez de cassis, de mûre et de confiture de framboises, mêlés de nuances végétales et de notes de kirsch. La bouche riche et charnue, aux tanins bien présents, affiche un bel équilibre, avant une finale sur l'amertume. Ce vin long et fruité pourra attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du souzy
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRANDS TERROIRS ET SIGNATURES
Montmay-Les Jacquets BP 10
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 03 52 72
F: 04 74 03 38 58
@: contact@signevigneron.com

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Le vin : Château du souzy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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