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CHÂTEAU DU SEUIL
2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sauvignon, grenache blanc et rolle composent cette cuvée, dans la pure lignée des vins blancs de ce domaine habitué de nos colonnes, plusieurs coups de coeur à la clé. Ce coteaux-d'aix délicat et complexe mêle au nez des parfums d'amande et d'aubépine, et offre en bouche un superbe équilibre entre la rondeur et la vivacité, une belle note citronnée venant conclure la dégustation. Le 2011 rosé (40 000 b.), d'une jolie finesse aromatique (citron, pamplemousse, fleurs blanches), reçoit une étoile. Recommandé par les dégustateurs sur une langouste grillée, noble crustacé que pourra aussi accompagner le blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du seuil
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CARREAU-GASCHEREAU
4690, rte du Seuil
13540 Puyricard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 92 15 99
F: 04 42 28 05 00
@: contact@chateauduseuil.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château du seuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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