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CHÂTEAU DU SEUIL
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur un plateau incliné vers la Garonne, ce cru propose un vin issu de sémillon (90 %) et de sauvignon. S'il n'a pas encore trouvé son expression aromatique définitive, ce 2005 s'affirme déjà fin et racé. Riche, gras et équilibré, le palais confirme les bonnes dispositions de cette bouteille, à attendre un ou deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du seuil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DU SEUIL
1, Le Seuil
33720 Cérons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 11 56
F: +33 5 56 27 28 79
@: nicola@chateauduseuil.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du seuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.