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CHÂTEAU DU SEUIL
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entouré de vignes descendant vers la Garonne, le Seuil est un château du XIXes. que l'on découvre sur l'étiquette. Encore un peu austère, ce vin ne cherche sans doute pas à rivaliser avec certains millésimes antérieurs. Toutefois, sa structure tannique équilibrée comme son expression aromatique, de fruits rouges et de moka, font tout son intérêt. Cette bouteille s'arrondira à la garde. Le blanc 2001 (8 à 11 €), au bouquet floral, a également reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du seuil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DU SEUIL
1, Le Seuil
33720 Cérons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 27 11 56
F: +33 5 56 27 28 79
@: nicola@chateauduseuil.com

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Le vin : Château du seuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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