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CHÂTEAU DU SAUT DU LOUP
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du château détruit par un incendie voilà une centaine d'années reste essentiellement le portail qui orne l'étiquette. Au regard de la robe légèrement effervescente, on devine un caractère perlant. Ce vin y gagne une attaque franche très agréable. Suffisamment long, il s'achève sur une vivacité de bon aloi. Pour accompagner un saumon en papillote.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du saut du loup
GARDE :
-
PRODUCTION :
14400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE BOUCHAUD
Le Patis Vinet
44120 Vertou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240061537
F: 240061537
@: ibouchaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château du saut du loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

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