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CHÂTEAU DU ROCHER
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle propriété viticole de 15 ha date du XVIIes. Elle est installée sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse avec 70 % de merlot et 30 % de cabernets. De couleur rubis, parée encore de reflets violines, ce vin se montre fruité et frais, légèrement alcooleux, avec des notes de fumée. La bouche est corsée et nerveuse, soutenue par des tanins fermes qui demandent à vieillir un peu pour s'affiner.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du rocher
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BARON DE MONTFORT
Ch. du Rocher
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 20
F: +33 5 57 40 37 26
@: contact@baron-de-montfort.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château du rocher, se déguste en accords avec les mets suivants :

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