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CHÂTEAU DU PUY BONNET
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un ancien vignoble planté dès le XVes. Le vin est dominé par le merlot (90 %), complété par un soupçon des deux cabernets. Grenat sombre, ce 2005 offre un bouquet intense de fleurs, de réglisse, de chocolat noir et de menthol. Franc, suave, rond, fruité et équilibré, il dévoile des tanins souples, plus fermes en finale. Il est déjà agréable tout en pouvant supporter deux à trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du puy bonnet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SD DU CH. TEYSSIER

33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 63 11
F: 05 57 74 63 11
@: chateau.teyssier@orange.fr

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Le vin : Château du puy bonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.