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CHÂTEAU DU PUGET
Cuvée Tradition 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située dans le massif des Maures à trente kilomètres de la mer, cette propriété familiale de 21ha est conduite en lutte raisonnée par Pierre Grimaud. Le vignoble implanté sur argilo-calcaires se déploie autour d'une demeure bâtie en 1640.

Paré d'une robe cristalline rose très pâle aux nuances saumonées, ce vin libère avec finesse des arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges. La bouche se montre tonique, franche et fruitée, et affiche de la rondeur et une longueur appréciable sur un fond de fruits jaunes ponctué de notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du puget
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PUGET
219, rue du Mas-de-Clapier
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 48 31 15
F: +33 4 94 33 58 55
@: chateaudupuget@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du puget, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bouillabaisse

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Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.