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CHÂTEAU DU PUGET
Cuvée de Chavette 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée, qui a connu un élevage sur lie et en barrique de cinq mois, se présente sous une teinte jaune paille à reflets verts, d'un bel éclat. Une agréable vivacité donne du relief à sa chair volumineuse et ronde, tout en favorisant l'expression des arômes d'agrumes confits et d'épices. A boire ou à garder jusqu'en 2006, cette bouteille s'associera à une viande blanche à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du puget
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PUGET
219, rue du Mas-de-Clapier
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 48 31 15
F: +33 4 94 33 58 55
@: chateaudupuget@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château du puget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).