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CHÂTEAU DU PORT
Tertre Perdigous 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les trois frères Arnaud, Didier et Francis Pelvillain gèrent ensemble plusieurs vignobles (36 ha en tout) ainsi qu'une structure de négoce. Les jurés ont retenu deux de leurs cahors; de purs malbecs élevés en cuve et destinés au plaisir immédiat. Né dans un méandre du Lot, celui-ci charme d'emblée par son fruité aux nuances de cerise cuite, de fraise et de cassis, accompagné d'une touche de menthol. Un côté gourmand que l'on retrouve dans une bouche souple aux beaux arômes de fruits noirs. Avec le Gariottin Sélection 2010 (84 000 b.), une étoile, la propriété se flatte d'offrir le vin qui désaltérait jadis les vignerons quand ils se reposaient dans leurs gariottes, ces cabanes rondes de pierre sèches... Cette cuvée offre sûrement moins d'aspérités que la piquette des ancêtres. On apprécie la franchise de ses arômes, ses tanins arrondis et sa longue finale sur les fruits cuits."
IDENTITÉ DU VIN :
Château du port
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
68000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PELVILLAIN
château du Port, GAEC de Circofoul Circofoul, RD 9
46140 Albas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 20 13 13
F: 05 65 30 75 67
@: pelvillainfreres@orange.fr

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Le vin : Château du port, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.