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CHÂTEAU DU PONCEAU
Malvoisie Moelleux 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château du Ponceau a une tradition viticole remontant au XIIIes. Le vignoble a été repris il y a sept ans par Bernard Landron. Issu de malvoisie, ce vin à la robe jaune foncé, au nez assez discret de fruits secs tirant sur l'abricot, et à la bouche simple assez classique par sa rondeur et par la légère amertume finale, assume sa personnalité. À boire sur un brie ou une tartine de confiture de rhubarbe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du ponceau
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LANDRON CHARTIER
260, Le Bas-Ponceau
44850 Ligné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 12 22 90
F: 02 51 12 22 90
@: landronchartier@yahoo.fr

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.