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CHÂTEAU DU PERIER
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulier en qualité, ce cru propose un millésime dont le jury a apprécié l'équilibre entre la souplesse et la puissance. Soutenu par de bons tanins, le vin développe un bouquet très agréable par son mariage des notes de fruits, de réglisse et d'épices. Une jolie bouteille à ouvrir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du perier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO SAINTOUT - CHÂTEAU DU PÉRIER
20, Cartujac
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 91 70
F: +33 5 56 59 46 13
@: bruno.saintout@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du perier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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