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CHÂTEAU DU MOULIN NOIR
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a plus de cabernet franc (55 %) que de merlot dans ce 2005 à la robe brillante, d'un rubis soutenu. Son bouquet très fin exprime un fruité encore dominé par le boisé de l'élevage (douze mois en barrique). Puissante, équilibrée et charpentée, la bouche dévoile une belle matière et des tanins présents mais mûrs et élégants. Deux à cinq ans de garde permettront à cette bouteille de s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du moulin noir
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU DU MOULIN NOIR
Lescalle
33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 88 07 64
F: 05 57 88 07 00
@: vitigestion@vitigestion.com

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Le vin : Château du moulin noir, se déguste en accords avec les mets suivants :

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