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CHÂTEAU DU MOULIN-NEUF
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même si le mari de Christiane Mastellotto est ostréiculteur à Gujan-Mestras, vous ne serez pas obligé d'ouvrir cette bouteille avec des huîtres. L'ampleur et la puissance de ce 2002 comme la finesse de ses arômes floraux appelleront plutôt une séduisante alliance gourmande avec un croustillant de foie gras. Dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du moulin-neuf
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARCELLE MASTELLOTTO
16, chemin de Charmail
33590 Jau-Dignac-et-Loirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 42 86
F: 05 56 09 42 86

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du moulin-neuf, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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