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CHÂTEAU DU LORT
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Édifié au XVIIes., ce château a été acquis en 1984 par la famille Castel. Entièrement rénové en 2006, le chai a vu naître ce bordeaux couleur grenat à liseré violet, qui exprime des notes bien mûres de fruits rouges sur fond de boisé grillé. Après une attaque ferme, la bouche marie la rondeur de sa chair à des tanins fondus qui ne masquent en rien la finale sur le cassis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du lort
GARDE :
-
PRODUCTION :
128000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU LORT
2, rte de Montussan
33370 Yvrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 95 54 00
F: 05 56 35 72 75
@: contact@chateaux-castel.com

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Le vin : Château du lort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.