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CHÂTEAU DU JUGE
Cru Quinette 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château, situé dans les premières côtes de Bordeaux, sur les pentes de la rive gauche de la Dordogne, doit son nom au latin jugeare qui désigne une mesure de labour utilisée pour fixer les impôts sur la récolte. Son bordeaux sec jaune paille se distingue par l'élégance de ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pain d'épice, nuancés d'un boisé bien maîtrisé. Le sauvignon apporte de la vivacité à l'attaque, puis une chair ample et grasse se développe, prolongée de notes intenses de miel. Profitez de ce vin sans plus attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du juge
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE DUPLEICH
3, rte de Branne
33410 Cadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 17 77
F: +33 5 56 62 17 59
@: contact@chateau-du-juge.com

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Le vin : Château du juge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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