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CHÂTEAU DU HUREAU
Cuvée Lisagathe 2003

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laquelle des cuvées vedettes de Philippe Vatan sera portée au pinacle, les Févettes ou Lisagathe? La question se pose souvent, et encore cette année, au sujet de ce domaine de 20 ha, principalement tourné vers la production de saumur-champigny et champion des coups de coeur. Parmi les deux finalistes, la seconde s'adjuge le onzième coup de coeur obtenu par l'exploitation. Sa robe grenat soutenu révèle une belle extraction. Elégant, frais et complexe, le nez est dominé par les fruits rouges compotés. Des nuances que l'on retrouve dans une bouche ample et aromatique, soutenue par des tanins déjà arrondis. De l'harmonie et un grand potentiel de garde. La cuvée des Févettes 2003 décroche elle aussi trois étoiles. Pourpre à reflets violets, elle est intense et vive à l'oeil, puissante et complexe au nez, avec des arômes de petits fruits rouges un rien grillés. Ample, charnue, riche, harmonieuse et longue, elle fait preuve d'un équilibre parfait. Gage de longévité, ses tanins sont suffisamment aimables pour permettre aux impatients d'ouvrir cette bouteille sans tarder.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du hureau
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU HUREAU
Le Hureau
49400 Dampierre-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 67 60 40
F: +33 2 41 50 43 35
@: philippe.vatan@wanadoo.fr

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Le vin : Château du hureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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