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CHÂTEAU DU HUREAU
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saumur-champigny, saumur; le cabernet, le chenin; des coups de coeur et des étoiles au Guide Hachette : le château du Hureau est devenu incontournable pour tout amateur de grand vin de la région. Ce qui étonne dans ce saumur blanc, c'est cette finesse de tous les instants qui s'exprime dans une structure et une puissance remarquables, et qui en fait à la fois un vin de matière et de nuances. On y trouve des parfums délicats de fleurs blanches et d'épices, mais aussi des arômes imposants de miel et de fruits mûrs. La bouche est riche, la finale subtile et citronnée. Superbe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du hureau
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU HUREAU
Le Hureau
49400 Dampierre-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 67 60 40
F: +33 2 41 50 43 35
@: philippe.vatan@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du hureau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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