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CHÂTEAU DU HAUT GUÉRIN
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une visite au château se justifie d'abord pour les fresques murales réalisées par le peintre bordelais Jean Dupas et ensuite pour ce 2007 très réussi. Derrière une robe d'un rouge profond presque noir, on découvre des notes de fruits confits, de grillé et de chocolat. Une matière veloutée, des tanins souples et fondus, une belle persistance aromatique sur le fruit et le bois composent un palais bien équilibré. À découvrir dans deux ans sur du gibier, pourquoi pas un lapin chasseur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du haut guérin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CHÂTEAU DU HAUT-GUÉRIN

33920 Saint-Savin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 58 40 47
F: +33 5 57 58 93 09
@: j.coureau@cgmvins.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.