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CHÂTEAU DU GRAND PLANTIER
Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur une propriété de plus de 58 ha, ce vin joue la carte de la souplesse et du charme avec des arômes confits persistants. Il est bien armé pour tirer profit d'un séjour en cave de quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du grand plantier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DES VIGNOBLES ALBUCHER
Ch. du Grand Plantier
33410 Monprimblanc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 99 03
F: +33 5 56 76 91 35
@: chateaudugrandplantier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du grand plantier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.