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CHÂTEAU DU GRAND MOUËYS
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation viticole depuis l'Ancien Régime, ce domaine est commandé par un château incendié au milieu du XIXes. et reconstruit dans un style néogothique. Son propriétaire, M. Bömers, vivant en Allemagne la moitié de l'année, les clés du vignoble sont confiées à Karine Lemaitre (régisseuse) et M. René (chef de culture). Ces derniers proposent un assemblage équilibré de sauvignon, sémillon et muscadelle qui offre un nez typé de fleurs blanches, d'agrumes et de buis. La bouche, aromatique, souple et fraîche, est au diapason. À boire sur le fruit, à l'apéritif ou sur une bourriche d'huîtres.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du grand mouëys
GARDE :
-
PRODUCTION :
35500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES TROIS COLLINES
242, rte de Créon
33550 Capian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 97 04 40
F: +33 5 57 97 04 60
@: chai@grandmoueys.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château du grand mouëys, se déguste en accords avec les mets suivants :
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