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CHÂTEAU DU GRAND BOS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Typique du Bordelais par son architecture, avec une chartreuse à pavillon central, ce cru l'est aussi par son terroir caillouteux et par son encépagement (sémillon, sauvignon et muscadelle). Paré d'une robe pâle, ce 2010 dévoile un bouquet frais, mentholé et minéral, agrémenté d'un léger toasté et de nuances florales. Le bois est aussi présent en bouche, mais sans masquer les fruits. Un vin équilibré, à boire dans les deux ans sur un poisson grillé. Le 2009 rouge (15 à 20 €; 30 067 b.), souple et soyeux, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château du grand bos
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
4995
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DU GRAND BOS

33640 Castres-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 39 20
F: +33 5 56 67 16 77
@: chateau.du.grand.bos@free.fr

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Le vin : Château du grand bos, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).