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CHÂTEAU DU GLANA
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme le laisse deviner sa robe tirant sur le noir, ce 2011 a du caractère. Une personnalité qui s'affirme dès l'olfaction, complexe : épices, fruits noirs, toasté, Zan. Le palais se révèle ample, charnu, puissant, solidement charpenté et boisé avec élégance. Un vin bien construit, qui ne demande qu'à s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du glana
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DU GLANA
5, Le Glana
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 06 47
F: +33 5 56 59 06 51
@: contact@chateau-du-glana.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du glana, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : baron d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.