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CHÂTEAU DU FRANDAT
Cuvée Privilège 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les lecteurs fidèles se rappelleront d'un coup de cœur obtenu par le Buzet de ma Fille 2005 ; la fille de Patrice Sterlin, Laetitia, préside aujourd'hui avec son mari aux destinées du domaine, dont les étiquettes ont été plusieurs fois reproduites dans ces pages sous l'ère paternelle. Elle propose ici une cuvée qui a séduit par son bouquet intense de cerise mûre marié à un bon boisé vanillé, et par sa bouche ronde et suave soutenue par des tanins et un boisé fondus. Déjà harmonieuse, cette bouteille accompagnera volontiers un rôti de bœuf aux champignons dans les deux ou trois ans à venir. Élevée en fût de chêne français (américain pour la Privilège), la Cuvée du Majorat 2010 rouge (8 à 11 € ; 2 600 b.) obtient également une étoile pour son… boisé vanillé encore dominant mais élégant et pour son équilibre rondeur-fraîcheur en bouche. Encore un rien sévère en finale, elle patientera un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du frandat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LAETITIA ET MICKAËL LE BIAVANT
EARL Vignoble du Frandat Le Frandat
47600 Nérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 65 23 83
F: +33 5 53 97 05 77
@: contact@chateaudufrandat.fr

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Le vin : Château du frandat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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