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CHÂTEAU DU FRANDAT
Cuvée du Majorat Vieillie en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifiant au château depuis 1990, Patrice Sterlin conduit un domaine de 28 ha. Cette cuvée élevée quinze mois en barrique se présente dans une robe grenat limpide et d'une belle intensité. Le nez complexe joue sur des notes de cerise et de fruits frais. Des arômes finement grillés et toastés apparaissent à l'agitation. La bouche est élégante, équilibrée: on y trouve des notes de fruits à l'alcool et des arômes de réglisse et de chocolat. C'est un vin ouvert et chaleureux aux tanins savoureux. La Cuvée Privilège 2001 notée deux étoiles a été classée troisième par le grand jury; elle sera à boire plus rapidement car elle est un peu moins concentrée et moins marquée par le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du frandat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE STERLIN
EARL Vignoble du Frandat Le Frandat
47600 Nérac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 65 23 83
F: 05 53 97 05 77
@: chateaudufrandat@orange.fr

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Le vin : Château du frandat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.