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CHÂTEAU DU CROS
2003

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vestiges d'une villa gallo-romaine avec de superbes mosaïques, une église, certes restaurée en 1851 mais qui a conservé un chevet du XIIes. et sa façade de style saintongeais, tout engage à visiter cette commune viticole. Valeur sûre et reconnue, ce cru est une fois encore fidèle à sa tradition avec son vin fin et frais, qui annonce un bouquet faisant une belle place aux arômes d'orange confite. Concentré, riche et bien équilibré, il indique clairement ses choix gastronomiques par ses flaveurs exotiques (cuisine épicée, bien sûr).
IDENTITÉ DU VIN :
Château du cros
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BOYER
94, rte de Saint-Macaire
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 99 31
F: +33 5 56 62 12 59
@: contact@chateauducros.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du cros, se déguste en accords avec les mets suivants :
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