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CHÂTEAU DU CROS
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cru en vue, ce domaine ne doit pas seulement sa célébrité aux beaux vestiges médiévaux de son château. Il s'est aussi forgé une réputation grâce à la qualité de sa production. Ce 2000 affiche sa richesse dans la robe soutenue. Le bouquet, aux notes rôties et confites, la confirme, de même que la structure du palais, gras et onctueux, qui lui permettra d'être aussi agréable à l'apéritif qu'au cours du repas. A consommer dès aujourd'hui et pendant trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du cros
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES BOYER
94, rte de Saint-Macaire
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 99 31
F: +33 5 56 62 12 59
@: contact@chateauducros.com

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Le vin : Château du cros, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.