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CHÂTEAU DU COURLAT
Les raisins de la tradition Cuvée Jean-Baptiste Fût de chêne 1998

Guide 2002
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vieilles vignes de la propriété, cette cuvée de prédilection a été créée en hommage au grand-père de l'actuel propriétaire, qui a planté le vignoble. Le 98 est paré d'une robe grenat, chatoyante; son bouquet expressif évoque la framboise, la violette, les épices et la vanille. En bouche, c'est un vin puissant et bien mûr qui demande trois à cinq ans de vieillissement minimum pour s'assouplir. Le Château du Courlat 98 (50 à 69 F) obtient une citation pour son caractère très fruité et sa structure souple et harmonieuse: cette bouteille peut être servie dès à présent et pendant deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du courlat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS PIERRE BOUROTTE
62, quai du Priourat BP 79
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 62 17
F: +33 5 57 51 28 28
@: jbbourotte@jbaudy.fr

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Le vin : Château du courlat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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