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CHÂTEAU DU COURLAT
Cuvée Jean-Baptiste 2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château, situé sur une des meilleures parties de l'appellation lussac, appartient au groupe des vignobles Pierre Bourotte, détenteur d'autres crus à Pomerol et Lalande. Sa cuvée Jean-Baptiste, 100 % merlot, n'est pas passée loin du coup de coeur. Pourpre intense, elle délivre au nez de superbes notes fruitées (mûre, cassis, myrtille) relevées d'épices douces. La bouche, à la fois concentrée et fondue, douce et ronde, est encore un peu dépendante d'un boisé qui devrait rapidement se fondre: prévoir une garde de un à cinq ans. La cuvée principale 2009 décroche, elle, une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du courlat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS PIERRE BOUROTTE
62, quai du Priourat BP 79
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 62 17
F: +33 5 57 51 28 28
@: jbbourotte@jbaudy.fr

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Le vin : Château du courlat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.