CHÂTEAU DU CAUZE 2005 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Château Du Cauze 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine viticole, coiffé d'un manoir, est établi sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation. Dans le verre, on découvre un saint-émilion classique, marqué par le merlot très mûr (90 % de l'assemblage) et un boisé toasté, agrémentés d'une note giboyeuse qui contribue à sa personnalité. La bouche trouve des saveurs de baies noires, qui imprègnent une matière chaleureuse aux tanins élégants. Encore un an ou deux de patience et on pourra commencer à ouvrir cette bouteille sur des viandes rouges ou du gibier.

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Détail du vin Château Du Cauze 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Cauze 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Cauze 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Cauze 2005 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Cauze 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BRUNO LAPOROUTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru