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CHÂTEAU DU BOIS MENEY
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 98 est le premier millésime vinifié par le nouveau propriétaire; il est cité pour son bouquet élégant, fruité et floral et pour sa bouche où souplesse et moelleux se conjuguent jusqu'à une finale de charme! Un vin bien fait. Du même propriétaire, le Château Nardou en rouge 98 (douze mois de barrique) est à apprécier lui aussi pour son amabilité. Il reçoit la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du bois meney
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES DUBARD
1, Nardou
33570 Tayac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 69 60
F: 05 57 40 69 60
@: fdubard@chateau-nardou.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du bois meney, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.