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CHÂTEAU DU BLOY
Le Bloy 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà douze ans qu'Olivier Lambert, informaticien, et Bertrand Lepoittevin-Dubost, avocat, se sont associés pour reprendre ce domaine dont ils ont engagé la conversion au bio en 2011. Mi-merlot mi-cabernet franc, cette cuvée est loin d'être une découverte pour nos lecteurs. Le 2010 a été élevé pour partie dans des barriques de deux vins. À l'aération, il libère des notes épicées accompagnées d'une pointe végétale. Après une attaque vive, la bouche se montre assez chaleureuse. Ses tanins plutôt sévères devraient se fondre au cours des prochains mois : à déboucher dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du bloy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LAMBERT LEPOITTEVIN-DUBOST
Le Blois
24230 Bonneville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 22 47 87
F: +33 5 53 27 56 34
@: chateau.du.bloy@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.