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CHÂTEAU DU BIAC
Elevé en barrique 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé en fût, ce 97 est intéressant tout au long de la dégustation. Son palais, souple en même temps que tannique, répond au bouquet, aux belles notes épicées. Garde bénéfique de trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du biac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU BIAC
19, rte de la Ruasse
33550 Langoiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556671998
F: 556673263

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château du biac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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